El Recuerdo.... para no olvidar....

El Recuerdo... pub ubicado en la Plaza de la Cárcel de la localidad gaditana de El Puerto de Santa María... dicha plaza cuenta con un pavimento especializado para combatir a borrachos y copas rotas, el empedrado hace casi una prueba olímipica llegar a la puerta del pub sin caerte o derramar la copa, pero para ello, El Recuerdo cuenta con los duros y grandes brazos de Adolfo, el portero y el que se lanza para rescatarde del adoquinado y por fín podamos surbir los dos escalones de la puerta... Dos besos, una breve conversación de borracho y para dentro. Una vez que atraviesas las dos puertas abatibles del bar, a la derecha te encuentras la barra chica con Javi al mando, dos besos, unas risas y la primera copa... esperamos, bicheamos, divisamos al personal, la barra grande esta a una distancia considerable, teniendo en cuenta que el bar esta lleno de borrachos con copas llenas y tacones afilados... ¡Adios Javi! vamos a la aventura, la expedición de la Peña "una copita" va camino de la barra grande, del tesoro!!, una vez alli, nos encotramos a Carmen, la reina de la barra, Carlos el dos caras y al inconfundible Dj, su estilo, su sonrisa y su poco poder de negación hacen que una vez estemos alli nos pongan nuestras canciones. David, casi siempre, nos pone contentos con el flamenquito que nos gusta tanto.... Carmen nos mira, se rie, nos fotografía, nos comprende y cuando ve que nuestras caras se ponen tristes porque las copas estan vacias ella coje su vaso de sidra, tres hielos y a recargarnos la ilusión!!!. El dos caras... ese controla todo el bar, nos mira de reojo, mira al resto, habla por la oreja con Adolfo, pone copas, charla con la gente y es al final de la noche cuando ya no puede mas, cuando sonrie...
El Recuerdo es testigo de nuestras noches de verano, las tardes de Otoño, las Frias borracheras de Navidad.... de muchas historias, de amores sin un buen puerto, de rechazos, de abandonos, de peleas, de tirones de pelos, de copas en el suelo, de fiestas privadas con copitas y guitarritas, de zambombas, conciertos, olimpiadas, futbol, tapitas gratis, copitas gratis, fotos y mas fotos, empujones, charlas cofrades y carnavalescas, del frente sanluqueño, de amores rumanos, de amigos madrileños, de quedarse dormida en el servicios... si como os lo digo, esa fue Patri... el verano pasado con un amor de verano.... se va al servicio... y a la media hora le pregunto a Miguel por ella, miramos a Carmen y Adolfo y la señora no esta durmiendo en el cuarto de baño, si ella pensaba que con una cabezadita se le iba a quitar el efecto de 15 Brucol, jejejeje, hay queda eso, pues no tiene la cara de pedirle a Carmen otro Brucol para que se le quitara el sabor de boca de recien levantada.... jejejeje, hay queda eso!!...
El Recuerdo, como olvidarlo, es el mejor bar de El Puerto, es donde mas nos comprenden, donde mejor nos encontramos, conocemos a los dueños, al personal, a los clientes, es genial, un pequeño rincón en el alma de la Peña " una copita", alli nos presento Pili a Fernando, alli vimos disfrazado de pirata a Mario, alli Silvia y Sandra empezaron la noche de los pesados de Rota, Violeta lo conoció una noche de Noviembre, Patri es la mas vitoreada, por ello la foto es de ella aburriendose en una de las fiestas navideñas de el Recuerdo....
Por siempre y jamás nuenca dejaremos de recordar ese rincón del Alma!!!